All-in-one Trident - Salvo Essentials [Oe0bpF4H]

Calculadora de Salvo oil 

En este producto, se han eliminado los α-ácidos para mejorar explícitamente el aroma con poco o ningún amargor añadido. Salvo™ se utiliza mejor como una adición tardía en whirlpool para reemplazar parcialmente los lúpulos en hojas o gránulos, y dado que Salvo™ no contiene materia vegetativa, Salvo™ puede ayudar a mitigar la pérdida de rendimiento de cerveza.

Ventajas

• Potencia el aroma/sabor sin amargor
• Sin materia vegetativo añadido
• Se ha demostrado que las pruebas iniciales extienden la vida útil en la mayoría de las aplicaciones.

Uso y métodos 

• Aroma/sabor tardío de la olla: agréguelo tarde finalizando la ebullición o en whirlpool.
• Licúe el extracto calentando el envase y vierta el contenido en late boil/whirlpool
• La mejor homogeneización se puede lograr mediante un fuerte flujo de mezcla en whirlpool o agregando 5 a 10 minutos antes de que finalice la ebullición.
• Al calcular la dosis, comience con 10 gramos de aceite por barril.
  Sujeto al estilo de cerveza y preferencias de aroma/sabor.

Notas y sugerencias

• Precaliente el envase usando un baño de agua caliente (> 140°F/60°C).

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In this product, α-acids have been removed to explicitly enhance aroma with little to no added bitterness. Salvo™ is best used as a late kettle/whirlpool addition to partially replace leaf or pellet hops, and since Salvo™ contains no vegetative matter, Salvo™ can help mitigate beer yield loss.

Advantages

• Boost aroma/flavor
• No bitterness
• No added vegetative matter
• Initial trials have been shown to extends shelf-life in most applications

Usage & Methods 

• Late kettle aroma/flavor – add late in the boil period or when filling whirlpool
• Liquify extract by warming the can and pour contents into kettle/whirlpool
• Best homogenization can be achieved by a strong mixing flow during early portion of cast out to whirlpool or by adding 5-10 minutes prior to the end of boil
• When calculating dosage, start with 10 grams oil / bbl.
• Subject to beer style and aroma/flavor preferences

Notes & Suggestions

• Pre-warm cans using a hot water bath (> 140°F) or store on a hot surface (i.e. kettle dome or boiler room)