Staff Pick Machine Sous-vide Cloche Mistral Barre De Soudure 40 Cm - Matfer Bourgeat System [WaCotM4q]

Cette machine sous vide professionnelle MISTRAL de MATFER-BOURGEAT est pratique et simple à utiliser. Elle est équipée d'une pompe Busch de 21 m³/h et est compatible avec tous types de sacs. Elle propose 10 programmes pré-enregistrés, une fonction sous-vide lent pour aliments chauds, et une fonction marinade. Avec capteur de vide, vacumètre et compatibilité avec bacs GN, son vide final atteint 2,0 mbar.

Dimensions: 56 x 56 x 52 cm

Puissance: 900 W